മുത്തുച്ചിപ്പി പാചകം ചെയ്യുന്ന ചൈനീസ്, വിയറ്റ്നാമീസ്, തായ്, മലായ്, ഖെമർ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണമായ കട്ടിയുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒരു വ്യഞ്ജനമാണ് മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്.പരമ്പരാഗതമായി, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ വെള്ളത്തിൽ സാവധാനം തിളപ്പിക്കുക, ദ്രാവകം ഒരു വിസ്കോസ്, ഇരുണ്ട കറുപ്പ്-തവിട്ട് സോസായി മാറുന്നു.എന്നാൽ വേഗത കൂട്ടാൻ...
കൂടുതൽ വായിക്കുക