എന്താണ് മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്?

മുത്തുച്ചിപ്പി പാചകം ചെയ്യുന്ന ചൈനീസ്, വിയറ്റ്നാമീസ്, തായ്, മലായ്, ഖെമർ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണമായ കട്ടിയുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒരു വ്യഞ്ജനമാണ് മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്.പരമ്പരാഗതമായി, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ വെള്ളത്തിൽ സാവധാനം തിളപ്പിക്കുക, ദ്രാവകം ഒരു വിസ്കോസ്, ഇരുണ്ട കറുപ്പ്-തവിട്ട് സോസായി മാറുന്നു.എന്നാൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ,ചില വാണിജ്യവത്കൃത പതിപ്പുകൾ പകരം മുത്തുച്ചിപ്പി സത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ധാന്യം അന്നജം, കാരമൽ കളറിംഗ്.

മുത്തുച്ചിപ്പി സോസിന്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ നിർമ്മാതാക്കളിലൊരാളായ യാങ്ജിയാങ്ങിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ചൈനയിലെ ഫുജിയൻ പ്രവിശ്യയിൽ അതിന്റെ സ്ഥാപകനായ ലിൻ ഗുവോഫയാണ് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം അബദ്ധത്തിൽ കണ്ടെത്തിയത്.സോസ് വിൽക്കാൻ അദ്ദേഹം യാങ്ജിയാങ്ങിനെ സൃഷ്ടിച്ചു, കൂടാതെ OEM, ODM എന്നിവയും ചെയ്യാൻ കഴിയും. കമ്പനി ഇന്നുവരെ അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നു - സോസിന്റെ ഞങ്ങളുടെ ഗോ-ടു ബ്രാൻഡാണിത്.